掛川市南部で栽培されたサトウキビを使った『よこすかしろ』の販売が始まりました
普通の白い砂糖とは違い黄色で、しっとりしています!味は黒糖に近いですが、とてもまろやかでそのまま口にパクッと入れてしまうくらい!お子さんの手の届くところに置いておくと知らない間になくなってしまうかも
煮物やコーヒー、ホットミルクなどに混ぜて使うものよし
よこすかしろは、掛川市内の「サンサンファーム」「道の駅掛川」「これっしか処」「とうもんの里」、「太鼓最中の菓子司しみづ」で販売されます
毎年1月上旬には完売になるそうですので、お早めにお買い求めください!
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