まず、香りからお茶。緑茶の香りがそのまま鼻腔を抜けていきます。
口に含むとふわっとお茶の香りが拡がり、お茶の旨味と焙煎の香ばしさが後を追いかけてくるタイプ。
苦みが出る手前のところで調整がされているようで、きれいな味に仕上がっています。
これは美味しい!
このほか今提供されている、地元産のしそを使った「レッドシソサワー」は主張しすぎないフルーティな味わいで、キウイフルーツカントリーJapanさんのキウイと夏みかんを使った
「サンデーキウイ」は酸味が絶妙でこれも美味しい。
そして、BUCKET HEREの2周年記念ビール「The wheel of life ザ ウィール オブ ライフ」はまるでアイスコーヒーのような香りと味わいのコーヒーエールで初めて飲む味わい。
1回あたり300Lの仕込みのため、人気の商品はすぐに無くなります。
気になる方はぜひ BUCKET HERE/CORNER(掛川市肴町1-13)へお越しください。
なお、「KAKEGAWA FARM BREWING」さんは県内外のイベントにも参加しているので、飲めるチャンスがあるかも?
■つゆひかりエールについて
問合わせ:KAKEGAWA FARM BREWING(TEL0537-25-6811)